AGENT DE CRÈCHE / CUISINIER (H/F)

Présentation de la Direction générale

À une heure de Paris et aux portes du Val de Loire, Orléans Métropole et la ville d’Orléans disposent d’incomparables atouts en matière de cadre de vie et de dynamisme. Territoire, en pleine croissance démographique, mettant en œuvre des projets ambitieux. Saviez-vous qu’Orléans arrive 1ère au classement des villes les plus attractives pour vivre et travailler ? https://www.youtube.com/watch?v=yLPrOyKUq3A

Nos deux collectivités sont réunies afin de construire une organisation toujours plus performante pour garantir un service public efficient. Au quotidien, 3500 agents œuvrent chaque jour pour le bien-être de leurs habitants au cœur d'une métropole de 282 800 habitants (22 communes). Ce sont plus de 200 métiers que comptent nos collectivités et nous sommes tous au service de nos administrés.

Notre perpétuelle ambition : poursuivre l’accroissement au quotidien du bien-être et du bon équilibre des agents ainsi que le développement des performances individuelles et collectives et veiller à toujours offrir un service public de qualité.

Contexte de travail

La Direction Petite Enfance de la ville d’Orléans a pour mission de proposer des solutions d'accueil pour les enfants de moins de 5 ans, variées et adaptées aux besoins des familles, tout en favorisant la qualité de l'accueil et la participation des parents, quel que soit le type d'établissement.

Vous contribuez à faire vivre au sein de la structure le projet éducatif de la ville d’Orléans, caractérisé par les marqueurs pédagogiques suivants :

La qualité d’accueil de l’enfant :
Accueillir avec bienveillance l’enfant et de sa famille

Respecter le rythme de l’enfant

Accompagner l’enfant dans son autonomie

Favoriser l’expression des émotions de l’enfant

Respecter l’individualité dans le collectif

La qualité d’accueil des familles et la place donnée aux parents :
Intégrer des familles dans le quotidien des structures

Informer les familles

Le travail d’équipe :
Réflexion professionnelle continue

Communication d’équipe efficiente

Missions

Au sein d’une équipe de 6 collaborateurs et sous la responsabilité d’une éducatrice de jeunes enfants, vos missions consisteront à :

CUISINIER

Confectionner des plats en veillant aux règles de diététique et du respect du GEMRCN
Effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maitrise sanitaire et respecter les normes HACCP (pack hygiène)
Entretenir du matériel, du mobilier et des locaux de la cuisine
Participer à la vie quotidienne des enfants : temps d’échange sur les repas, activités culinaires avec les enfants
Être polyvalent : selon les besoins du service, entretien des locaux et du linge, aide à la prise en charge des enfants, anticiper et participer aux évènements exceptionnels, festifs

AGENT DE CRÈCHE

Accueillir les enfants et les familles
Participer à la vie quotidienne : identifier les besoins de chaque enfant, et savoir y répondre, l’accompagner dans ses apprentissages, tout en participant activement à la mise en place du projet pédagogique.
Observer et repérer les progrès et les difficultés au sein de l’unité et transmettre à l’équipe encadrante ses observations.
Assurer les soins d’hygiène et de confort en respectant l’intimité de l’enfant.
Effectuer l’entretien des locaux

Spécificités du poste

De formation CAP d’accompagnant éducatif petite enfance (AEPE) vous disposez d'une expérience en structure collective idéalement acquis en établissement d’accueil du jeune enfant.

Connaissances en diététique infantile appréciées.

Horaires planifiés et variables selon les besoins et l’organisation du service,

Heures supplémentaires occasionnelles

Tenue professionnelle :

- port obligatoire d’équipement protection individuelle (chaussures de sécurité, pantalon, veste)

- pas de port de bijoux notamment alliance, piercing, vernis à ongles

Compétences techniques attendues

Savoir lire et écrire afin gérer les commandes, les relevés de température ainsi que gérer les stocks
Posséder la formation du pack hygiène (HACCP)
Connaitre les règles d’hygiène en lien avec le pack hygiène
Connaitre les règles de sécurité et d’utilisation des produits d’entretien
Maitriser les étapes de désinfection des locaux et du matériel
Maîtriser les connaissances du développement psychomoteur et affectif du jeune enfant afin de l’aider dans l’acquisition de l’autonomie,
Connaître les techniques de communication interpersonnelle pour favoriser le travail d’équipe et la relation avec les familles,
Connaître les règles d’hygiène individuelles et celles des locaux,
Rédiger des transmissions,
Participer à l’élaboration du projet pédagogique,
Être capable de remettre en question ses pratiques professionnelles

Savoirs être

Avoir le sens de l’organisation et adaptabilité
Avoir un esprit d’initiative, être rigoureux et autonome dans le travail
Avoir une conscience professionnelle, être dynamique
Avoir une aptitude au travail en équipe
Être polyvalent
Faire preuve de discrétion professionnelle et respecter le devoir de réserve

Pourquoi nous rejoindre ?

Avantages de la collectivité :

Avantages internes et du CNAS
RTT
Prime de fin d’année
Participation Mutuelle / Prévoyance
Prise en charge déplacements domicile-travail (abonnement)
Forfait mobilité durable
Accès à la formation tout au long de la carrière
Journées enfants malades

Contact

Mme Marlène ANTZAMIDAKIS 02.38.68.46.41